開店大師從事餐飲事業已經近十年，常受各地就業服務站等邀請，為一般民眾提供創業輔導服務。

開店大師的優勢
1. 專業餐飲通路使用的香辛料和調味料之研發
2. 鑽研及教學各種美食飲品的餐飲學院
3. 具有豐富經驗的整店規劃及創業輔導團隊
六兩一碗因為有了開店大師如此堅強的後援，才能在變化快速的餐飲界裡，不斷的創新變革穩健成長，達到永續經營的目標。

 
經營理念與堅持
1. 高湯採原汁原味。
2. 食品堅持不用微波。
3. 自己不願意吃，絕對不賣顧客。
4. 使用美國進口愛惠浦(Everpure)生飲水系統。
5. 堅持用洗碗機清洗器具，避免人為導致的衛生不良因素。

店內商品：(實景拍攝)
飲品、冰品、甜點、麵食、餐點、火鍋、鐵板…等
 

 
加盟條件

1. 對複合式餐飲經營有相當興趣，肯學習複合式餐飲管理者。
2. 自備或承租30坪以上之店面。
3. 開店準備金約120萬以上。
4. 免加盟金、權利金。